ハーブ三昧。タイム、オレガノ、ローズマリー

危険なスパイスは処分してしまったので、安全なスパイスを購入しました。
今回は、タイム、オレガノ、ローズマリーです。


もともと好きなハーブなので、むしろ完全無欠最高です。
スープを作ることが多いので、オレガノとローズマリーはほぼ必ず入れてます。

肉料理にオレガノは、臭みを消してくれて良いのでヘビーユーズしてます。

他にも今後のレパートリーに期待です。

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